屠宰污水處理設(shè)備中的污水還有來自冷凍機(jī)房的冷卻水和來自車間衛(wèi)生設(shè)備、鍋爐,、辦公樓等排放的生活污水,。

屠宰廢水處理成套設(shè)備含有大量的血污,、毛皮,、碎肉,、內(nèi)臟雜物,、未消化的食物以及糞便等污染物,，懸浮物濃度很高,，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味,，是一種典型的有機(jī)污水。一般不含重金屬及有毒化學(xué)物質(zhì),，污水中富含蛋白質(zhì)及油脂,，含鹽量也較高。屠宰污水屬易于生物降解的高懸浮物有機(jī)污水,，宰鴨污水水質(zhì),、水量變化范圍較大。

目前對該類屠宰污水處理設(shè)備的應(yīng)用,，均采用以物化處理和生物法為主的處理工藝,，包括氣浮機(jī)、好氧,、厭氧,、兼氧等處理系統(tǒng)。但無論采用什么生物方式處理工藝,，都充分重視預(yù)處理工藝,，應(yīng)設(shè)置撈毛機(jī)、格柵,、隔油池,、調(diào)節(jié)池或沉淀池等，以盡量降低進(jìn)入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量,，確保構(gòu)筑物正常運(yùn)行,。